Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать как можно большее количество блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе великое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и кухня Италии с пикантной пиццей, и знаменитый греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — перечислять можно бесконечно. Наиболее полезной считают средиземноморскую кухню, поскольку ее характерная особенность — принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни во многих случаях применяют для готовки легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.